星空电子楚天都会报纵目音信讯（记者刘俊华 通信员周咪）为打造宜都特性餐饮品牌，传承宜都本土美食文明饮食，进一步做好三峡千古情餐饮配套任职，11月29日，宜都会第三届美食文明节现场展会行为暨“宜都鲟鱼宴”程序菜谱揭橥典礼正在陆城鲟龙水街西市广场实行，“鲟鱼宴”的23道宜都特性好菜悉数亮相。

　　爽口开胃、酸甜适当的诗仙鲟鱼冻、桔醋脆椒鲟鱼；软糯细弹、香脆多汁的石烹响皮鲟鱼糕、香酥鲟鱼丸；簇新细嫩，咸香入味的净水涮鲟鱼、土家腊蹄鲟鱼头暖锅；滋养摄生的正福鲟鱼羹……揭橥会现场，一道道悉心修造的好菜为正在场大多献上了一席色香味俱全的美食盛宴星空电子，尽显万般风韵。

　　据先容，“宜都鲟鱼宴”由宜都会经济消息化和商务局纠合市集监禁局、文旅局及餐饮行业协会专心打造饮食。“宜都鲟鱼宴”全系含凉菜、暖锅、位汤、热菜、主食共5大类23道菜品，食材主打簇新、强壮，要紧以宜都养殖的鲟鱼、当地生产的农副产物和土老憨调味料为主；菜品上卓越传承和改进，通过匠心烹造，调和非遗修造，让门客从视觉、嗅觉饮食、味觉上全方位感触宜都深重的文明内情和怪异的饮食作风。

　　全国鲟鱼看中国，中国鲟鱼看宜都。宜都两江围绕，特有的天然境况滋长出足够的水产资源，是清江鲟鱼的主产区，鲟鱼鱼子酱年产量达100多吨。承史书余脉，藉地利之便饮食，宜都鲟鱼风生水起。正在养殖枢纽，宜都坐拥“全国鲟都”的美誉；正在餐饮市集，鲟鱼一鱼十吃，遐迩著名。“宜都鲟鱼宴”的正式揭橥将成为宜都最富区域代表性的美食餐饮品牌，为宜都餐饮行业注入新的生机星空电子，有力增进宜都餐饮美食、文明旅游饮食、水产养殖等相干财产协同发扬，增进宜都餐饮行业高质地发扬。返回搜狐，查看更多星空电子饮食“鲟”梦正在清江 厚味醉宜都 一条鲟鱼做出23道菜