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星空电子旺利达食物1批次“旭旺农食品场”麦烧过氧化值超标
星空电子新京报讯 11月20日,据山东省市集监视执掌局闭于23批次食物不足格情景的文书2024年第40期(总第484期),该局对保健食物、饼干、餐饮食物等24大类食物1227批次样品举办了监视抽检,检出11大类食物23批次样品不足格食品,涉及旺利达食物1批次“旭旺农场”麦烧。 文书显示,山东潍坊百货集团股份有限公司谷德广场出售、标称为山东旺利达食物有限公司坐蓐的“旭旺农场”麦烧(葱油味)(坐蓐日期/批号:2024/4/3,规格型号:208克/袋),过氧化值(以脂肪计)不吻合食物安天下家准绳规矩。山东旺利达食物有限公司对检修结果提出贰言食品,并申请复检;经复检后星空电子,庇护初检结论。 过氧化值是油脂酸败的早期目标,厉重响应油脂被氧化的水准。食用过氧化值超标的食物日常不会对人体壮健变成损害食品,但永恒食用过氧化值首要超标的食物,对人体壮健能够有必然影响。《食物安天下家准绳 速冻面米与调造食物》(GB 19295—2021)中规矩食品,速冻调造食物中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g。《食物安天下家准绳 糕点、面包》(GB 7099—2015)中规矩食品,糕点中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g。《食物安天下家准绳 膨化食物》(GB 17401—2014)中规矩星空电子,膨化食物(含油型)中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g。 据公司官网音讯,山东旺利达食物有限公司位于山东省聊都会高唐县经济开垦区星空电子,专业从事食物研发坐蓐与出售,具有成套食物坐蓐线条,日产各式中高端食物100多吨,总产值到达3亿多元食品。星空电子旺利达食物1批次“旭旺农食品场”麦烧过氧化值超标