星空电子正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料生意博览会(MIFB)于7月19日完好落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业主动参展MIFB是我国食物家当“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样探问环境显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不只见证家当的兴起，也透视了环球食物经济兴盛的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该怎样出海？环球食物展水准怎样，各展会有哪些特质与更始？参展企业该何如准确高效地选取出海展会？带着这些题目，今天，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展，与星域展览、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展方式。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比延长突出25%，全港口预造菜出口额317亿元，占宇宙18.3%。此中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的一律选取。

　　“对食物企业拓展海表商场而言，出境参展拥有很大的须要性。”福修荟源国际展览有限公司第三职业部总司理张声涛正在回收南方财经全媒体记者采访时说，受食物平和及特色影响，食物跨境电商兴盛相对偏弱，须要企业深远海表一线领会、调研与疏通。

　　另一方面，食物闭键卖点之一是口胃，而口胃没有门径准确描画，只可亲身品味才清楚好欠好。于是，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求卓殊之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸担任人林逸添也以为，不走出去，永远看海表商场像是“蒙了一层纱”，出海参展可能直观感染、认知海表商场，这对待企业领会海表可靠客户需求，纠正产物以及调度下一步的出海计议，都极度紧急。

　　数个受访对象展现食品，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代发展。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和地域的7800余家企业参展食品，领域突出新冠疫情前秤谌。此中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆符号产物参展。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球领域最大的食物行业展会之一星空电子，2022年，有来自127个国度和地域的7000多家企业插足该展食品，此中法国以表的企业占到90%，专业考察人士抵达265000名，海表考察商高达85%。50%海表考察商是进出口企业，此中有8000名为超等买家，展会现场约金额抵达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法修交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年。正在这样紧急的节点，为进一步宣扬中华美食，鼓舞两边经贸团结，广东预造菜出海家当同盟将正在农业墟落部贸促核心教导下，结构国内出名农食物企业赴法插足10月19～23日的西雅展，帮力中国企业拓宽环球高端商场。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春、夏三季各举办一次。2023年美国夏令国际优质食物展展具名积突出3万平方米，突出2400个参展商参展，吸引了29000多名特质食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强、领域最大，假如中国企业心愿开荒环球商场，我以为这两大展会是他们的第一选取。”张声涛说，别的须要预防的是，美国国际优质食物博览会有个明显特质，即是批发商会与食物缔造企业一同参展，这会导致零售商观多数目对照多。

　　近年来，跟着环球食物家当、食物经济兴盛方式继续演变，行动食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的改变趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在火速兴盛。

　　张声涛展现，过去，中国食物企业平日前去欧美等昌盛地域参展，但此刻跟着共修“一带一起”提倡促进，加之近年欧美商场需求疲软，越来越多企业选取正在东南亚、中东等地参伸开荒商场。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在回收南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了洪量中国企业，他们不只正在寻找团结时机，还正在探寻席卷投资正在内的更多团结途径食品。来日，MIFB将接续优化展会实质和办事，为企业搭修跨国桥梁，一同应对商场改变，捉住新兴机会。

　　行动亚洲地域领域最大、最完全的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际生意鼓舞厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司联合举办，共成立6000多个展位，来自50多个国度和地域的3000多家企业参展，此中有500余家中国食物企业参展，是一共参展经济体中数目最多领域最大的。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很首肯看到他们带来了许多风趣、高质料的产物，他们特别重视品牌塑造和扩大，这些对环球食物行业的兴盛至闭紧急。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在回收媒体采访时展现。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉继续提拔，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也胀动了中国国际食物展领域的继续强壮。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家，各地老字号、特质农副产物、歇闲零食、食用调味品、预造菜等，各式“味道”一应俱全，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地插足食物展的感染，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限负担公司闭连担任人夏大雨以为，疫情后，跟着出国参展本钱升高，前来插足广交会表国客户基础都有采购图谋。于是，现正在国内食物企业对广交会热心更盛。加之广交会对参展商天赋审核极度厉苛，这对待食物企业而言还起到了品牌背书的效力。

　　别的，中国还正在主动与食物展头部品牌西雅对接，联手胀动国际食物展落地中国。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和地域的超5000家参展商，携35万余款展品参展，以及来自环球110多个国度和地域的超18万专业人士观展。花开两地，2023年SIAL西雅展（深圳）则收集了环球33个国度和地域的1200多位展商，累计吸引参预专业人士52792人，正在华南地域打造了一个引颈国际食饮风口的全家当链选品平台，国际化秤谌自成一家。

　　值得一提的是，除了办展表，中国会展公司已开首升级供给一站式家当运营办事。

　　过去，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。此刻，福修省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将本身界说为预造菜家当平台运营商，戮力于打造中国预造菜家当一站式宣扬、展现、交换、买卖平台。该企业旗下曾经具有媒体资讯、产物 B2B 、练习培训、集会展览四大平台产物，供给预造菜家当线下展览交换、媒体资讯扩大食品、线上供需对接、企业练习培训等办事，并正在新加坡、泰国及美国等地团结共修预造菜境表出卖展现核心，帮力中国突出预造菜企业拓展国际渠道。星空电子食品预造菜出海深调研③：揭秘环球食物展形式 企业若何出海“谋新机”？