星空电子7月18日，由广西螺霸王食物科技有限公司、柳州职业技巧大学、江南大学牵头缔造的地方特征（非遗）食物行业产教协调联合体缔造大会正在四川宜宾职业技巧学院实行。来自寰宇各地的联合体成员单元代表约200人插手集会。

　　中新网广西信息7月21日电（韦柳钰）7月18日，由广西螺霸王食物科技有限公司、柳州职业技巧大学、江南大学牵头缔造的地方特征（非遗）食物行业产教协调联合体缔造大会正在四川宜宾职业技巧学院实行。来自寰宇各地的联合体成员单元代表约200人插手集会。

　　缔造大会上，推举发作第一届副理事长单元15家，理事单元26家，并为成员单元授牌。成员单元将缠绕修建产教供需对接机造构造使命专班食品、促进校企协同育人、协同技巧攻合等方面打开使命。此中食品，正在促进校企协同育人方面，筹划筑造技巧身手人才提拔中央、持续教导与培训中央、产教资源研发中央等三大中央；正在协同技巧攻合方面，将聚焦行业繁荣重心合节技巧，修建技巧革新中央星空电子、设立中心试验专业基地，发扬职业院校上风，修建专业“中试车间”。

　　据悉，2021年6月18日，柳州职业技巧大学柳州螺蛳粉工业学院牵头缔造刻方特征工业学院定约，吸引了包含潜江龙虾学院、宜宾燃面学院、宝鸡擀面皮工业学院、河池粽子工业学院以及平江职业技巧学校的辣条专业班等八个院校参加，定约主动为地方特征工业高质料繁荣赋能。

　　这回柳州职业技巧大学举动牵头单元之一，缔造的地方特征（非遗）食物行业产教协调联合体将聚焦国内地方特征（非遗）食物，联络行业内的上下游企业、科研机构、大中专院校，达成联合体内资源共享和上风互补，激动政行企校深度协调食品，帮推企业行业和科研机构打造一批地方特征（非遗）食物行业当先收效，提拔一批高本质地方特征（非遗）食物工业技巧身手人才，饱舞地方特征（非遗）食物行业高质料繁荣。

　　联合体涉及的地方特征食物包含柳州螺蛳粉、宜宾燃面星空电子食品、潜江幼龙虾、陕西擀面皮、湖南平江辣条、广西河池粽子等。将来食品，筹划邀请东友国家有代表性的地方特征食物行业联系单元参加联合体食品。星空电子柳职大牵头成即刻方特征（非遗）食物行业产食品教交融联合体