星空电子3月9日，源委五个月的激烈竞争，健诺思“寻味掌勺人”饮食大赛今日正在重庆迎来巅峰对决。这场以“药膳”为焦点的总决赛，不单成为民间厨艺老手的巅峰对决，更激励了一场守旧饮食文明与摩登强壮理念的深度对话。决赛直播时间，全网正在线万余次，掀起强壮饮食高潮。

　　此次大赛特地邀请了上海中医药大学博士生导师何裕民传授、西南医科大学硕士生导师赵春妮传授、前开县发改委书记张文武先生、国际五星名厨优越勋章得回者沈明辉先生构成巨擘评审团，从药食配伍、养分效力、创不测示等多维度举行庄敬评审。

　　正在现场，选手们缠绕“药膳”焦点，打开终极较劲。灶台间升腾的蒸汽裹挟着食品的幽香，缭绕全场，选手们正在舞台上专一忙活。一位选手守着咕嘟咕嘟冒泡的砂锅，时每每翻开盖子参预少许配料，乳鸽混着中药材的香气飘满全场；再有一位选手注重的切着各色辣椒，刀落正在砧板上的哒哒声像胀点寻常轻疾......选手完毕后将作品注重装盘，自傲地向观多先容本人的作品。源委评委们的庄敬点评和矜重打分，最终评比出了本次大赛的前三名。

　　颁奖仪式上，评审代表何裕民传授为前三名选手公告获奖证书和奖品，并与选手合影记载下这光彩的一刻。

　　除了精华的竞赛，评审团的及时互动科普成为亮点。何裕民传授从选手采选的食材启程，用浅薄易懂的话语，给大师疏解了区别食材的效用、适宜人群，还知心的给大师引荐了少许常用搭配。赵春妮传授则从季候启程，给大师讲了区别季候的食养幼妙招。国际名厨沈明辉则从做菜本领启程，给观多带来了很多做菜的适用幼本领。这种“边看竞赛边练习”的形式，让线上线下观多直呼“超值”，不单看到了精华的竞赛，还学到了良多适用的摄生学问。

　　据认识，本次大赛自2024年10月启动往后，以“寻味故乡的滋味”为焦点开启初赛海选饮食，短短两个月内吸引寰宇近千名烹调喜爱者列入，全平台浏览量高达100余万。参赛作品从东北酸菜白肉到云南菌菇暖锅星空电子，从上海葱烧大排到重庆万州烤鱼，参赛者用一道道承载乡愁的菜肴绘造出中国饮食文明舆图。半决赛阶段以“寻味纷歧律”为焦点，激动选手打破守旧和区域束缚，举行菜品的立异协调。赛事视频号闭于半决赛作品的播放量打破15万，网友们踊跃列入互动，用点赞来为撑持的选手投出本人的一票。

　　本次大赛以“药食同源，强壮存在”为理念，旨正在架起守旧聪敏与摩登存在的桥梁，让强壮饮食理念深度融入现代人的存在方法。行为本次赛事的主办方，健诺思集团旗下的中国健诺思医学商酌院，自创立起便践行“以人工本，崇德和合”的生长玄学，集聚 30 多位医学传授与临床专家的聪敏。正在“与寰宇同修为”的配合价钱观指挥下，团队潜心于寰宇公认的医学困难攻坚，重视从医疗、科研、照护、熏陶等多维度搭筑汇集生态体例，为公共强壮供应体例性处置计划。

　　改日星空电子，中国健诺思医学商酌院将接续实行强壮存在新理念，让传承千年的“食养聪敏”走进千家万户，帮推强壮中国新生长。星空电子健诺想“寻味掌勺人”饮食大赛完满落幕烽火百味搜索中华饮食文明新表达