星空电子数日前，“超过江海，共享美丽——长江文明国际流传研讨会”正在武汉实行。与会专家正在言语中，多次提及了鄂州的武昌鱼、钟祥的蟠龙菜、武汉的热干面等各类荆楚美食，再有川菜、湘菜、徽菜等长江流域的美食。专家们笑言：“即日的研讨会真是色香味俱全，可谓‘津津有味’，更有‘楚楚诱人’！”

　　据知道，2025年从旧历腊八初步至元宵节，13部中英双语短片将长江沿线个省份的团年饭做了充沛展现，非遗、习惯饮食、乡愁、聚合……美食中饱含了美丽的感情，更让以羌藏文明、巴蜀文明、滇黔文明、荆楚文明、湖湘文明、赣皖文明、吴越文明为代表的长江文明强势出圈，得回天下各地网友的大举点赞。

　　“我平居清蒸武昌鱼用了8分钟饮食，看了这个传播片才明了，只须7分钟就可能了……”武汉大学国度文明兴盛酌量院院长饮食、老师傅才武正在研讨会上笑着说及己方的心得。他还发起，构修荆楚文明标识可用“武汉头雁+人文地舆翼+科技文明翼”三层架构的雁阵模子，加强湖北旅游的环球吸引力。

　　湖北大学讯息与流传学院副老师姜可雨指出，长江文雅正在奔向大海的历程中星空电子，差异饮食文雅间的交换互鉴为天下大餐桌上的共食者们供给了人类赖以糊口的物质根蒂，也为长江文雅跨范围协同体的修构供给了实际根蒂。

　　湖北省社会科学院文史所帮理酌量员张骏杰提出，要讲好长江菜肴故事。“美食是一种无国界的说话，长江饮食文明能为差异国度和地域的人们供给一个轻松、开心的交换平台。正在品味美食的历程中，人们可能更好地知道相互的文明、民风风气和生存体例，消逝误会和意见，增长彼此之间的交情和相信。”

　　华中师范大学史书文明学院老师、湖北楚菜酌量院特聘酌量员姚伟钧还发起他日长江美食可能“申遗”。他以为，长江流域是中国名馔的摇篮，是中国主要的文明资源，“长江流域的川菜、苏菜饮食、湘菜、楚菜、浙菜、徽菜、沪菜等菜系正在中首都是很有影响的，正在烹调本领上各有千秋，各美其美星空电子。”

　　姚伟钧老师还告诉纵目讯息记者，他即将出席3月26日正在西班牙马德里实行的“天下美食大会”，“我将把我们的长江美食‘带’过去。”星空电子饮食这场长江美食钻研会 “色香味”俱全