星空电子饮食执掌行动“五驾马车”之一，看待糖尿病的执掌拥有主要道理。2025年1月4日，美国消息与全国报道（U.S.NEWs & World Report）网站评比出了，本次评比邀请了数十位医学或养分学专家，以“是否易于长远保持、短期/长远减肥效益、养分平衡、安好性、糖尿病/血汗管疾病潜正在获益”为量度法式，对38种差其余饮食形式举行了归纳评估。幼编举行了编译整饬，与行家分享。

　　养分学家呈现生计正在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊、摩洛哥等国住户意脏病发病率很低，普通寿命长，且很少患有糖尿病、高胆固醇等当代病，经历大宗观察说明答案渐渐被揭开，呈现这与该区域的饮食构造相合，这也是地中海饮食的由来。

　　地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜、生果、鱼类、坚果、全谷物、豆类和橄榄油为主（个中鱼类和海鲜每周起码两次），适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶的饮食气魄，并鞭策配合每周150分钟的中等强度运动。专家夸大，地中海饮食的核心是质地和生计体例，而不是一个简单的养分素或食品组。很多探索解说，这种饮食形式消浸了某些慢性健壮疾病的危机，如血汗管疾病和 2 型糖尿病，同时煽动寿命和革新生计质地。

　　1.生果和蔬菜应攻陷饮食金字塔的主要片面，最好增补更多的植物性食品，如全谷物、豆类、坚果、橄榄油；

　　2.动物性食品紧要以鱼类/海鲜为主（鱼类富含卵白质及不饱和脂肪酸，更有益健壮），每周起码两次；

　　➤禁止或局限的食品：规矩上，地中海饮食形式中没有“不行吃”的食品，但发起削减甜食摄入，少吃红肉，其余鸡蛋和家禽应权且食用，奶酪和酸奶应适量。

　　弹性素食者饮食（Flexitarian Diet）的特性是“灵敏”和“素食”，指的是大片面年光食斋食，推敲到增补卵白质，可权且摄入极少肉类的饮食形式。

　　1.正在大宗食用植物性食品的本原上，依据个情面况适度食用动物性食品，普通每周1次，最多不横跨3次。

　　2.动物性食品紧要以鱼类为主，限量或尽量避免红肉类。鱼类富含卵白质及不饱和脂肪酸，所以更有益健壮。

　　➤引荐食品：豆腐、豆类、幼扁豆、豌豆、坚果、种子和鸡蛋、生果、蔬菜、乳成品。

　　➤禁止或局限的食品：规矩上无禁忌，但要避免过量食用动物成品、加工食物和富含饱和脂肪、糖和钠的食物——纵然它们被贴上 “植物性食物” 的标签，做到“多吃植物，而且极力而为”。

　　MIND饮食归纳了DASH饮食法和地中海饮食法这两种都特地看重对大脑健壮影响的食品形式，发端探索解说MIND饮食法能够有帮于消浸智力阑珊危机。固然没有绝对有用的格式来防卫阿尔茨海默症，但食用健壮的食品，如绿叶蔬菜、坚果和浆果，能够会消浸罹患渐进性大脑零乱危机。

　　➤引荐食品：多吃蔬菜 (更加是绿叶蔬菜)、坚果、浆果、豆类、全谷类、鱼类、瘦肉家禽和橄榄油。每天发起起码吃三份全谷类食品，一份沙拉和另一种蔬菜，同时喝一杯葡萄酒（固然少量喝酒宛若比齐全不喝酒对大脑更有益星空电子，但也可能不喝），坚果可行动零食。每隔一天吃半杯豆子，每周起码吃两次家禽和半杯浆果（蓝莓最好），每周起码吃一次鱼，食用油抉择橄榄油。

　　➤禁止或局限的食品：不要过量食用红肉、黄油、奶酪、糕点、糖果和油炸/疾餐食物。

　　DASH饮食的开辟最初旨正在消浸高血压。后经越来越多的探索说明，除表降压，其正在煽动体重减轻、防卫癌症、革新肾脏健壮以及血糖负责方面阐扬有用用意。

　　此种饮食形式发起多吃全谷食品和蔬菜，因这些食品富含炊事纤维、钙、卵白质和钾，有帮于负责或消浸血压。其余，该饮食体例还哀求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉，同时局限食盐的摄入量。探索解说，这种饮食不光能消浸血压，尚有帮于防治心脑血管疾病和糖尿病。

　　➤引荐食品：夸大全谷物食物、生果蔬菜、瘦肉卵白、无脂或低脂肪乳成品的摄入，确保获取足够多的纤维和对心脏有益的养分物质。

　　➤禁止或局限的食品：规矩上无禁忌，但鸡肉、鱼肉和红肉的量要局限正在6盎司（170g）以内，盐的摄入负责正在1.5-2.3g/d。过分喝酒会升高血压，损害肝脏、大脑和心脏，喝酒务必适量。

　　梅奥诊所饮食的重心正在于用好的饮食习性取代坏习性，比如哀求禁止正在电视机前吃东西，零食也只可抉择生果和蔬菜。正在梅奥诊所饮食形式中，生果和蔬菜位于金字塔的最底部，摄入比例应最大，而且正在将健壮饮食行动一种毕生习性，固然最初不是为糖尿病患者开辟，但不妨带来联系获益。

　　➤引荐食品：蔬菜和生果是此种饮食形式的重心，可能“为所欲为”地吃；全谷物含有较低热量，同样引荐摄入。

　　➤禁止或局限的食品：正在最初的2周内不要摄入糖（生果中含有的自然糖除表）；可能食用鱼类、白肉、去脂乳成品但不宜过多。

　　克利夫兰诊所饮食指的是被称为“心脏健壮范围的头领者”——克利夫兰诊所宣告的一款饮食利用秩序，旨正在优化健壮、减肥和心脏健壮。

　　➤引荐食品：生果、蔬菜、全谷物、瘦肉、植物卵白、乳成品、海鲜、豆类、坚果和乳成品是本原。

　　➤禁止或局限的食品：夸大低增加糖、钠、卡途里和饱和脂肪含量不高的健壮食物。

　　素食（Vegan）饮食形式宗旨齐全素食，禁止食用整个肉类（网罗鱼类和家禽），转而以生果、蔬菜、绿叶蔬菜、全谷物、坚果、种子和豆类为紧要食品起原。此种饮食形式对糖尿病和血汗管疾病均有好处，而且可能减重，但缺陷也很显著——无法供给人体所需悉数养分。

　　➤引荐食品：生果、蔬菜、豆类（比如扁豆、豌豆等）、豆奶、杏仁奶、椰奶、燕麦奶、坚果、种子类食品饮食、橄榄油。

　　➤禁止或局限的食品：禁止摄入肉、家禽、鱼类、牛奶、蛋黄酱、蜂蜜；局限摄入含非自然糖的食品（如饼干、蛋糕等）、精造谷物（如白面包）。

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