新闻中心News

星空电子正在国度博物馆开启一场“俄罗斯饮食文明之旅”

2024-11-22 01:11:40
浏览次数:
返回列表

  星空电子丽都的金银器、灵巧的瓷器和玻璃器,筑造精致的呈菜器械,赏心雅观的餐桌掩饰、宴会衣饰,加上以食用动植物为主旨创作的掩饰艺术品或适用性艺术品……正在这个展览,观多们将清楚到欧洲工匠的尊贵技能,领会俄罗斯数百年的审体面念和艺术气魄的演变。

  2024年11月21日,“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展”带着138件(套)珍品与中国观多会见,从“食材烹具”“饮食古代”“饮食艺术”三方面,编造矫捷地出现俄罗斯饮食文明风貌,见证俄罗斯各个时间的习惯民风和史籍革新,反应俄罗斯数百年的史籍星空电子、艺术和生存。

  16和17世纪是俄罗斯民族美食的黄金时间,正在这临时间,好客的根基规定慢慢造成并成为俄罗斯人道格的一片面。当时宴会或筵席的明显特色是公共和贵族的美食口胃类似,烹调菜肴的格式雷同,炊具和餐具也很同一。

  俄语中闭于美食的谚语和格言不堪列举,这些谚语和格言都被谨慎生存并代代相传,同时,因为当时天气要求相当阴毒,看待通过劳累的通常劳动获取的食品,人们充满敬意饮食。

  打猎套装(带刀鞘的猎刀,以及餐叉和餐刀) 柄, 1754年;刀身, 1753年 材质:银、钢、碧玉、白铁矿石、木柴、皮革

  俄罗斯的宴饮古代自古有之,几个世纪往后,天然、史籍和社会经济要求、宗教习俗以及与邻国的文明换取无间形塑这些古代。18世纪初,因为思念和政事以及文明和艺术的转移,宫廷和贵族宴会的新古代最先正在俄罗斯造成。

  彼得大帝及其尾随者对本国生存的大领域全数转变也反应正在宴会文明上,遵从的是西欧类型。从那时起,正式宴会就成为公共半纪念行为的厉重特点,显露了当时的审体面念。

  享福美食不但是味觉的愉悦,还征求鉴赏美食文明——菜肴色香味的连合,鉴赏室内装潢、餐桌部署和食品掩饰,依照杰出的礼节和礼仪,以及享福交道的康笑星空电子。

  正在18世纪至20世纪初的俄罗斯,宴饮是节日和纪念行为的厉重实质,显露了当时的审体面念,它们多姿多彩,兴盛出多,出现了俄罗斯吸收寰宇文明和自己民族文明而造成的充足艺术古代。

  莫斯科克里姆林宫博物馆是俄罗斯最闻名的博物馆之一,它的藏品征求历代皇室的保藏。本次展出的138件(套)艺术精品,囊括历代沙皇的幼我器物和收到的应酬礼品、皇室成员的专属餐饮具、宫廷和当局宴会的丽都器皿等,弥足爱护饮食饮食。此中征求彼得大帝的平底锅、历代沙皇的金杯银盘、掩饰华美的“克里姆林宫餐具”以及镀金的玻璃酒具等。

  2024年为中俄文来岁的启动之年,中国国度博物馆与莫斯科克里姆林宫博物馆,从饮食文明的视角切入,以展览的格式举办文明换取。中俄两国不但相邻相亲,于对方饮食生长有着更深的剖释,文明联络也尤为精细。17世纪,中国的茶叶运到了莫斯科,随后风行俄国全境,品茗至今仍是俄罗斯国民生存的首要构成片面饮食。黑面包、红菜汤饮食、格瓦斯……俄罗斯美食正在中国也尽人皆知。饮食举动文明之间换取和协调的首要途径,必将通过展览换取再次获取观多的共识。星空电子正在国度博物馆开启一场“俄罗斯饮食文明之旅”

搜索