星空电子黎民网布鲁塞尔10月18日电 （记者牛瑞飞）即日，由中国国度博物馆、布鲁塞尔中国文明中央协同主办的“中国故事”系列讲座――《文物里的中国古代饮食文明》正在布鲁塞尔中国文明中央举办。中国国度博物馆商量馆员王月前通过剖判陈列昔人留下的遗物、事迹、绘画、雕塑等物品，依据史书脉络与群多协同分享了中国饮食文明的很久史书和怪异内在。讲座特邀比利时知名修筑师戈筑（Nicolas Godelet)负责嘉宾兼翻译。勾当当天恰逢每六年一次的比利时地方推选日，但群多对中国文明的热心不减，比利时本地公共、欧盟总部机构的处事职员、友谊人士等约100余人插足了勾当。

　　中国饮食文明是中国古代守旧文明的厉重构成个别。数千年来，中国饮食文明积淀、传承饮食、改进，变成了造型工致的饮食用具、自成体例的烹调本领以及浩如烟海的文籍轨造，滋长衍化出一系列影响中汉文雅兴盛历程的形而上学看法、政事聪明和科学思思，为中国守旧音笑、跳舞、绘画星空电子、雕塑、诗歌等诸多文艺创作供应了不竭源泉，对富厚寰宇文明宝库作出了特出功勋。

　　主讲人王月前依据史书脉络，从远古时间到夏商周时间，从汉晋时间到隋唐宋元时间，再到明清时间，分五个个别领导群多通晓中国古代饮食文明的出处兴盛和统一演变的出多过程。通过商代后期后母戊鼎、战国时间曾侯乙编钟、汉墓壁画《宴笑图》、五代《韩熙载夜宴图》、北宋《清明上河图》等我国各个史书时间的文物宝物，气象地显现了昔人的糊口形式和糊话柄质。讲座中还先容了我国内情深奥的茶文明，以及各个厉重守旧节日所对应的食物和富厚的文明勾当，全景式地映现了中国古代饮食文明的广博精粹和怪异魅力。

　　讲座图文并茂星空电子，实质富厚，还就中西方饮食文明举行了对照。比方讲座中提到，正在中国古代曾有分食造的用餐风气，人们餐饮时按一人一案的形式举行食品分派。这与西方的分餐造既有类似之处，又有所区别。正如王月前正在讲座结尾所总结的：饮食是最简陋，也是极庞杂的人类勾当之一；饮食文明史是人类史书兴盛历程的缩影；人类的饮食糊口正在连接相易互鉴中将会越来越富厚和精美。

　　美食横跨国界，相联精神。现场观多听得饶有兴味，报以猛烈的掌声，正在互动枢纽提问踊跃星空电子。“秦始皇、汉武帝心爱吃什么？”“中国史书上重假使男人做饭，如故女人做饭？”“中国有四大菜系饮食，如故八大菜系？”……群多盘绕中国的饮食与文明提出不下十个题目，文明中央中文培训班的学员还谨慎用中文绸缪了提问，与王月前和戈筑开展了友谊的相易。

　　比利时本地人士福瑞德（Frederic Dahlmann）曾正在中国糊口过两年，他的中国诤友们心爱叫他“德哥”。得知讲座的音信后，他和十几位统一个游历和文明俱笑部的诤友一块来插足了勾当。通晓到早正在三千多年前，中国就有了工艺繁复工致的青铜饮食用具，他对此颂赞不已，很称心可能通过此次讲座通晓中国饮食文明的演变和兴盛。

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