星空电子中国经济网北京9月26日讯（记者 施晓娟）今日，由国度商场监视处置总局指点，中国烹调协会主办的“2024年餐饮消费改进成长促进会”正在京召开。拉拢利华食物养分北亚区酌量成长部总监孙丽娜以《引颈食物安静创办，帮力康健餐饮改进成长》为大旨打开分享。她体现，“食物安静是餐饮行业成长的基石，而康健养分是将来成长趋向星空电子，两全甘旨与康健才气更精准地任职消费者。”

　　数据显示，超越 80%的年青群体已成为摄生消费的主力军，“康健与甘旨兼得”成为更多年青消费者的共鸣；门客正在选拔餐厅时，养分康健的眷注度接连擢升。

　　孙丽娜先容，拉拢利华饮食规划保持阐发自己上风胀舞餐饮任职满意养分康健的消费趋向。早正在 2003 年，拉拢利华环球养分团队拟定出“拉拢利华最高养分准绳”星空电子，对产物中的能量饮食、钠、糖、饱和脂肪和反式脂肪含量举办端庄限度。

　　不光如许，2023 年，拉拢利华启动首个“康健食堂筹划”试点项目，旨正在为员工创筑康健食堂的同时寻觅菜谱三减，即减盐、减油、减糖的可行性，试点时代，通过数字化菜谱用具——优厨云优化热卖菜谱，并培训厨师控造三减的烹调技巧饮食，项目共推出100多道康健菜谱。试点实现后，员工对食堂菜品得志度擢升 10%以上，与基线比拟，食堂盐、油、糖应用量降幅 20%以上。2024 年 5 月，试点食堂获取由上海市卫生康健委员会发表的“康健餐厅”证书。

　　“跟着餐饮行业稳步成长，消费新形式、新场景饮食、新业态将连续显示以满意门客日益增加的优美糊口必要。将来，拉拢利华饮食规划将连续阐发自己研发与科技改进能力，以多元化体例赋能餐饮行业‘新食尚’。”孙丽娜体现。星空电子拉拢利华饮食发动：聚焦餐饮改进繁荣赋能餐饮消费“新食尚”